Całość rozpływa się w ustach. Jest to ciasto, które zdecydowanie ląduje na liście moich ulubionych ciast. Bardzo polecam i zapraszam #ciastozjagodami #ciasto
1. Mleko (zwykłe) podgrzać w rondelku lub mikrofalówce (ok. 60 sekund przy mocy 900 W). Ma być ciepłe, ale nie gorące. Do mleka dodać cukier oraz kawę. Ubijać mikserem przez 2 minuty na średnich obrotach, a następnie zwiększyć do maksymalnych i ubijać przez następne 3 minuty. 2. Dodać mleko w proszku i miksować przez 2 minuty.
Ubijamy 125 g masła z 80 g cukru, dodajemy jajko, a następnie 120 g mąki i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Do mikstury wsypujemy 40 g ryżu preparowanego i mieszamy łyżką. Na blachę - wysmarowaną masłem lub wyłożoną papierem do pieczenia - kładziemy po 2 łyżki ciasta na jedno ciasteczko
Kurczak w mleku kokosowym mojapasjasmaku Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na szybki i pyszny obiad. Uwielbiam kurczaka w takim wydaniu. Potrzebujecie tylko kilku składników. Jako dodatek proponuję kuskus, ryż bądź makaron - do wyboru do koloru :) Dziś wybrałam kuskus. Z podanych składników otrzymacie 3 - 4 porcje. 30 min
Kajmak w temperaturze pokojowej mieszamy z ryżem preparowanym. ETAP 4: Złożenie ciasta: W blaszce zostawiamy jeden blat biszkopta. Smarujemy go połową konfitury malinowej. ETAP 5: Następnie rozsmarowujemy połowę kremu budyniowego. ETAP 6: Kolejno delikatnie wykładamy kajmak z ryżem. Drugi biszkopt od wewnątrz smarujemy resztą
Sposób przygotowania: 1. Masło wraz z cukierkami rozpuścić do konsystencji płynnej na kuchence, wyłączyć gaz i dodać kakao oraz ryż preparowany, wszystko wymieszać. 2. Z powstałej masy formować kuleczki i odstawić do stężenia. Kuleczki są gotowe do zjedzenia. Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane.
. Ciasto Lion bez pieczenia to pyszne ciasto wzorowane na popularnym jak najlepiej odwzorować wygląd i smak tego ciasta i powstały fajne warstwy przekładane herbatnikami i słonymi dole na warstwie herbatników typu petit beurre znajduje się warstwa przygotowana z masy kajmakowej i ryżu preparowanego z dodatkiem chrupiących solonych orzeszków arachidowych; kolejna warstwa, która znajduje się na słonych krakersach została przygotowana na bazie serka mascarpone, śmietanki kremowej i mleka w proszku z dodatkiem posiekanych batoników ciasta to pokrojone batoniki, ryż preparowany i polewa z gorzkiej przepyszne, wyjątkowe, bowiem smaki idealnie się komponują i przełamują, ciasto pięknie się prezentujące i słodkie – warte zgrzeszenia!Składniki na ciasto Lion bez pieczenia:warstwa z ryżem preparowanym:1 puszka masy kajmakowej/krówkowej (ok. 500 g)90 g ryżu preparowanego50 g prażonych orzeszków ziemnych solonychwarstwa z batonikami:500 g schłodzonego serka mascarpone200 ml schłodzonej śmietany kremówki 30%1 szkl. mleka w proszku (nie granulowane)1 cukier wanilinowy2-3 łyżki cukru pudru2 batoniki Lion po 40 g2 łyżeczki żelatynydodatkowo:ok. 125 g herbatników typu petit beurre (ok. 16 szt.)ok. 125 g krakersów (ok. 20 szt.)do dekoracji:3 batoniki Lion po 40 ggarstka ryżu preparowanego (odjęta z 90 g)6 kostek czekolady gorzkiej 74%1 łyżeczka masłaJak przygotować ciasto Lion bez pieczenia:Blaszkę (wym. 24×28 lub 25×30) wykładamy papierem do dno blaszki wykładamy ściśle warstwę herbatników, jeden obok warstwę z ryżem preparowany przesypujemy do sporej miski (garstkę odkładamy do dekoracji), dodajemy posiekane orzeszki delikatnie podgrzewamy stawiając w misce z gorącą wodą, a następnie przekładamy do ryżu i wykładamy na herbatniki, rozprowadzamy równomiernie i lekko dociskamy łyżką, aby ziarna ryżu się skleiły i ładnie warstwę z ryżem preparowanym wykładamy warstwę warstwę z serek mascarpone przekładamy do miski, wlewamy schłodzoną śmietankę kremówkę, dodajemy cukier wanilinowy, cukier puder i chwilę miksujemy aż masa delikatnie stanie się puszysta, ale nie za długo, gdyż masa może się mleko w proszku i posiekane batoniki, mieszamy za pomocą łyżki tylko do połączenia zalewamy niewielką ilością zimnej wody, ok. 1 łyżki i odstawiamy na chwilę do napęcznienia, a następnie podgrzewamy do rozpuszczenia (stawiąc np. w misce z gorącą wodą).Rozpuszczoną żelatynę zahartowujemy dodając nieco ubitej masy z mascarpone, a następnie dodajemy do reszty masy i na bardzo wolnych obrotach miksujemy tylko do połączenia z batonikami wykładamy na krakersy, a wierzch rozpuszczamy w kąpieli wodnej, stawiając w garnku z gorącą wodą, dodajemy łyżeczkę masła i batoniki kroimy w plasterki, a 1 wierzchu ciasta układamy pokrojone w plasterki batoniki, polewamy czekoladą tworząc esy-floresy, posypujemy posiekanymi batonikami i ryżem wstawiamy na kilka godzin do lodówki do schłodzenia, najlepiej na całą krojenia używamy dobrze naostrzonego noża.
Sposób przygotowania: Ciasto z ryżem preparowanym Dwie szklanki mąki wsypujemy do jednej miski, dodajemy do niej proszek do pieczenia, oraz budyń. Mieszamy ze sobą sypkie produkty. W oddzielnej misce ubijamy białka z połową cukru. Żółtka wraz z pozostałym cukrem, cukrem waniliowym, letnią wodą ucieramy na bardzo kremowo. Dwie łyżki masła rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do ostygnięcia. Na ubite żółtka przesiewamy nasze mąki, na mąki wykładamy ubite białka. Delikatnie mieszamy wszystkie te składniki w jedną stronę. Pod koniec dodajemy ostudzone masło- mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto biszkoptowe. Pieczemy ok 30 minut. MASA: 2,5 szklanki mleka wlewamy do rondelka, dodajemy cukier oraz margarynę i zagotowujemy. W połowie szklanki mleka rozrabiamy budyń wraz z jednym żółtkiem, mąką pszenną i mąką ziemniaczaną dokładnie aby nie było grudek. Do gotującego mleka wlewamy zaczyn budyniowy i dokładnie mieszamy. Na koniec wsypujemy do budyniu ryż i miksujemy mikserem w celu dokładnego połączenia się składników. Naszą masę wykładamy na biszkopt. Na masę wykładamy herbatniki. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Po wystygnięciu polewamy polewą czekoladową i odstawiamy ciasto na całą noc do lodówki. Podobne przepisy
ciasto z ryżem preparowanym i mlekiem w proszku